Eigentlich wollte ich heute vor dem Rückflug nach Basel noch zwei Destillerien anschauen. Um etwa 10:30 Uhr war ich bei der Aberfeldy-Destillerie, diese öffnete an diesem Sonntag aber erst um 12:00 Uhr  mittags. So bin ich ohne eine Tour weiter...

...zur Tullibardine-Destillerie. Diese ist ganz neu renoviert worden, befindet sich aber gerade in einer silent season, es wird also gerade kein Whisky produziert, da Unterhaltsarbeiten verrichtet werden. Der nette Herr am Empfang bot mir allerdings eine ganze Palette an Whisky zu Probieren an. Dies lehnte ich aber dankend ab, da ich noch Auto fahren musste...

 

Gegen Abend ging es zurück in die Schweiz...

Heute waren Destillerie Nr. 7 & 8 and der Reihe, mehr 

gibts wohl nicht mehr für mich in diesem Jahr...

Die kleinste Destillerie Schottlands (Edradour). 

Hier wird noch alles von Hand gemacht...

Sensationell, wir durften auf eigene Faust durch das Warehouse schlendern.

Das hab ich sonst nirgends erlebt!

Die Blair Athol-Destillerie wird zu etwa 90% für die Herstellung

 von Blended-Whisky verwendet.

Sie stellt den Hauptbestandteil des Bell's Whiskies

Ein paar Eindrücke vom 19.07.2013:

Nebel über Portree:

Der Hafen von Portree am Morgen:

Die einzige Whisky-Destillerie auf der Insel Skye.

Es ist einer meiner Lieblings-Whiskies...

Direkt unterhalb von Talisker:

In der Nähe von Dunvegan:

Am nordöslichsten Zipfel der Insel Skye laufen die

Gigot über die Strasse...

Das ist mal eine Schule mit einem akzeptablen Lage:

Ein paar Eindrücke von der heutigen Reise von Port Ellen 

(Insel Islay) nach Portree (Insel Skye):

Am morgen hatte es in den Highlands noch ein bisschen Nebel

Der Ausblick von meinem Übernachtungsort in der Nähe von Portree:

Heute habe ich 3 Whisky-Destillerien besucht. Morgens um 0930 Uhr war Lagavulin an der Reihe. Ich war ganz alleine, nur der Guide und ich auf der Führung. Es war absolut genial. Am Schluss einer Fürung gibt es immer einen (oder mehr) Whisky zu probiere. Da ich von der Auswahl der Lagavulin, die zum Probieren angeboten wurde, alle schon kannte, bekam ich eine absolute Rarität aufgetischt (auch weil ich ganz alleine war). Den Feis Isle 2013 Special Edition. Was für eine scharfe Whisky-Bombe...

Jetzt ein paar Eindrücke von Lagavulin:

Ardbeg:

Laphroaig:

Alte Boubon-Fässer, die auf die Befüllung mit "New-make spirit" warten

Das Warehouse:

Von weitem haben wir einen Wal gesehen, leider war er zu weit weg, 

um fotgrafiert zu werden....Sehr eindrücklich...